En
noviembre del año 2008 el Taller de la Institución fue transformado en Centro de Formación Ocupacional con el aval de la División de Educación Popular Permanente, con el objeto de que los alumnos
beneficiarios del mismo puedan acceder a un Certificado de Capacitación en las áreas de Panadería, Pastelería, Galletería o Manualidades.
Al Centro
asisten 15 alumnos de 15 a 18 años de edad. El período de formación es de 3 años, después de los cuales el joven egresa con el Certificado
correspondiente.